Най-после дойде и моят любим сезон!
Носи се ухание на зеленина, цветя, свежест.
Преди няколко седмици (да, забавих се с тази публикация!) го запознахме отблизо с морето.
Любопиткото докосна ледената вода...
...и се разходи по брега с боси крачета. Е, почти боси :)
Пролетно пиле със сметана и зеленчуци
Адаптирано от ресторант БМ Градината
Необходими продукти:
2 с. л. брашно
500 г прясно пилешко бонфиле
сол и пипер
150 г топено сирене
200 мл течна готварска сметана
1 млада тиквичка
1 морков
1/4 ч. ч. бяло вино
малка връзка пресен копър
скилидка чесън
олио за запържване
малка бучка краве масло
Носи се ухание на зеленина, цветя, свежест.
Станимир посреща първата си пролет със закачлива усмивка и много контузии, вследствие на непрестанните си опити да ходи.
Преди няколко седмици (да, забавих се с тази публикация!) го запознахме отблизо с морето.
Любопиткото докосна ледената вода...
...и се разходи по брега с боси крачета. Е, почти боси :)
Пролетно пиле със сметана и зеленчуци
Адаптирано от ресторант БМ Градината
Необходими продукти:
2 с. л. брашно
500 г прясно пилешко бонфиле
сол и пипер
150 г топено сирене
200 мл течна готварска сметана
1 млада тиквичка
1 морков
1/4 ч. ч. бяло вино
малка връзка пресен копър
скилидка чесън
олио за запържване
малка бучка краве масло
Оваляйте парчетата пилешко в брашното, изтупайте ги добре и ги запържете до златисто в маслото и олиото. Овкусете ги със сол и пипер и оставете настрана. В останалата мазнина запържете за кратко нарязаните на жулиени тиквички и моркови, както и смачканата скилидка чесън. Налейте виното и след като течността се редуцира, изсипете сметаната и топеното сирене. Оставете го да се разтопи и накрая прибавете месото. Ако е необходимо, добавете малко вода, за да разредите соса. Поръсете с наситнен пресен копър и свалете от котлона.
И как няма да е happy spring с такова съкровище като Съни! :)
ОтговорИзтриванеЧудесно ястие и снимки, Зори! :)
Прегръдки!
А този младеж е прекрасен, Зори!
ОтговорИзтриванеИ ястието е чудесно.
Не знам за кое да се изкажа по-напред :)
Прегръдки и за двама ви!
Целувки, целувки, ама много целувки за това сладко момченце! а рецептата, Зори е фантазия! Поздрави!
ОтговорИзтриванеЗоринка, всички сезони да са изпълнени с толкова обич и с толкова любими моменти! :)
ОтговорИзтриванеИ обожавам пролетта!
Снимките, рецептата, всичко е чудесно! Но нали знаеш, че вече имаме слабост към малкия човек, да го нагушкаш много!
Прегръдки!
Много вкусна гозба, Зори. Изключително вкусно изглежда наистина! Превъзходно!
ОтговорИзтриванеЕдно старо и вкусно ястие :)
ОтговорИзтриванеНовото са тиквичките и морковите, които
го допълват чудесно!
Ще го схрускам този сладур :)
Поздрави,Зори!
Голям бонбон е Сънчо :)
ОтговорИзтриванеСтрахотно ядене ни поднасяш. Това ми е толкова любимооо.
Поздрави!
Много апетитно и сочно пилешко, Зори!
ОтговорИзтриванеА Съни ви е голям, ококорен сладур, пупу, да ви е жив и здрав!
Поздрави и дано да е по-слънчев май, с повече разходки край морето!